關於牛肉熟成
發表於不知道何時開始, “熟成",好像已經成為高級牛肉的代名詞。 從熟成牛排、到熟成牛肉麵, 只要加上這 […]
不知道何時開始, “熟成",好像已經成為高級牛肉的代名詞。 從熟成牛排、到熟成牛肉麵, 只要加上這 […]
如果說日本的天龍人都住在東京的話, 那麼銀座,就是天龍人住的天龍區。 這次有機會到銀座, 怎能不拜訪當地的燒肉 […]
如果要我推薦一家去日本必吃的燒肉, 我的首選一定是位於大阪的"松蘭"。 松蘭開業於1993年,至今已經有超過2 […]
會到石田屋其實完全是意外。 那天非常的冷, 氣溫大概是兩三度左右, 然後在我們完全沒有心理準備的情況下, 就下 […]
可能是因為開燒肉店的關係吧? 身邊很多朋有去日本玩時, 都會要我推薦燒肉店, 然後每次都要重新介紹一次, 雖然 […]